红烧肉料汁家用调料包做法（正宗红烧肉调料包配方）

红烧肉调料包配方及做法

红烧肉 (500克)

料酒适量，南乳汁适量、盐适量、醋 适量

葱适量、姜适量、蒜适量、冰糖适量、大料适量、香叶适量、陈皮 适量

1/在正式的炒菜之前还是要先将所有的食材都备齐。

2/将五花肉洗干净之后切成块，差不多大小的长方形块就可以了。

3/先将适量的大蒜放进去煸炒，但是不要大火，用小火来煸炒至金黄色，这个时候还要将大蒜捞出来备用。

4/锅里留少量的底油，就是炸大蒜的底油，然后将切好洗净的猪肉倒进去。煸炒到猪肉的表面上色，尤其肉皮是金黄色。

5/将葱、姜、蒜、冰糖、大料、香叶、陈皮一起倒入锅中，接着是用小火来煸炒，要煸炒到冰糖完全的融化，冰糖融化了之后猪肉也会上色，这个过程中要用小火。

6/添加适量的老抽和生抽，这样可以用来调色。

7/翻炒到颜色上好之后添加适量的料酒，还要添加适量的南乳汁、盐、醋。用大火煮开之后转成小火焖煮30到40分钟，最后是将炸好的大蒜放进去翻炒，这样美味的红烧肉就做好了。

8.美味又好吃的红烧肉调料包的配方完成开吃了。