广东红豆煲鸡汤的做法（广东人栗子煲鸡汤最正宗做法）

红辣椒100克，辣椒油100克，芝麻酱100克，胡萝卜100克。大白菜100克，植物油10克，大蒜10克，料酒10克，老抽10克。

以上就是全部做法，谢谢参考品尝

红豆鸡汤 材料:

鸡肉600克、红豆200克、红枣5个、老姜片20克、水2000cc、米酒1大匙、盐1小匙。

做法:

(1) 鸡肉洗净，放入沸水氽烫去除血水，捞起以冷水洗净；红豆洗净，冷水浸泡约3小时，备用。

(2) 取一汤锅，放入做法1的红豆加水2000cc，以大火煮约10分钟。

(3) 将鸡肉加入，转小火续煮约20分钟。

(4) 将红枣、老姜片放入，续煮30分钟后，加入所有调味料调匀即可。