茭白炒胡萝卜片的家常做法（素炒茭白胡萝卜的家常做法）

材料：茭白 3个 、 胡萝卜 1个 、 木耳 1把 、 水 50ml 、 蚝油 两勺 、 酱油 2勺 、 鸡精 1g 、 盐 5g 、 糖 5g 、 醋 1勺 、 油 10ml

做法步骤：

1、切丁备好

2、待油热炒蒜至有香味

3、入胡萝卜和茭白，加蚝油酱油翻炒，倒入木耳和水，加剩余着料大火收汁即可