角瓜锅塌的做法(角瓜锅塌的家常做法视频)

角瓜锅塌的做法(角瓜锅塌的家常做法视频)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-08 10:25:25

角瓜锅塌的做法

食材用料

角瓜一个,鸡蛋2个

盐适量,面粉适量

方法/步骤

1,角瓜一个,擦成馅,加盐适量,搅匀。

2,加鸡蛋2个,

3,加面粉适量,用筷子搅匀。成糊状。

4,锅里到油适量,油温高后,倒入面糊,感觉可以了,就翻勺。

5,摇几下,感觉饼在锅里可以顺利转动,发出香味,就可以翻勺了。2面金黄就熟了

1丝瓜洗净切条

2切好的丝瓜放入清水里泡着,清水里加一点点盐

3黄瓜切花

4鸡蛋+生粉+盐调成蛋液

5平底锅里倒入50毫升的油,油温升至五成热的时候开始煎丝瓜,丝瓜在蛋液里裹一下放入锅里煎,煎至丝瓜瓤变成透明色就OK了

6盐+花椒粉一块炒一下就是椒盐了

7煎好的丝瓜在装盘是每一层适当的撒一点点椒盐,最后小番茄点缀一下

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.