煮肉粽的水要加什么调味料味道好（包肉粽的米怎么调味）

肉粽煮水中加食盐和姜片可以让味道更加鲜美。
因为食盐可以提升肉粽的咸味，让肉馅和糯米更加协调;姜片则可以去腥增香，让肉粽更加入味。
当然，根据不同的口味还可以加入其他的调味料，如五香粉、八角等，以达到更加丰富的味道。

        加入食用盐和小苏打，这样煮出的粽子会更加香甜可口。煮粽子要注意方法，1、粽子一定要冷水下锅;2、锅里的水要一次加够，防止粽子还没煮熟锅里的水就烧干;3、用高压锅煮时先大火煮上气，再用中小火煮30分钟就好了; 用普通锅煮粽子先大火烧开，再小火煮两到三个小时，最后再焖二十分钟。