猪血瓢儿菜汤的家常做法(猪血瘦肉青菜汤的做法大全)

猪血瓢儿菜汤的家常做法(猪血瘦肉青菜汤的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-02 10:40:17

猪血瓢儿菜汤的家常做法

食材用料

猪血一块

白菜100g

葱若干根

姜少许

方法/步骤

1把白菜洗净切丝,猪血切片,葱切成葱花,姜和蒜切片或切丝。

2热锅中放入适量食用油,放入姜蒜爆香。

3爆香后,倒入半碗(最后盛汤的大碗)清水,大火煮沸后,倒入白菜。

4白菜煮至快熟时,倒入猪血,用锅铲稍微搅一下,待猪血颜色由深红色变为暗红色时,把火调小,放入适量盐并搅匀,再撒入葱花后熄火。

5鲜嫩可口的猪血白菜汤就完成啦

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