盒饭菜怎么炒（盒饭炒的菜需要什么调料）

1

豆芽去根洗净、韭菜切段、鸡蛋打散、肉切丝、葱切末、蒜切片

2

锅里放油滑散鸡蛋备用

3

锅里再加入油放入葱蒜炒香

4

放入肉丝翻炒加入酱油、蚝油继续翻炒

5

放入豆芽、盐翻炒

6

加入韭菜、炒好的鸡蛋快速翻炒

7

出锅

1、把干银耳、干木耳、干黄花用清水泡发，有根蒂的去掉根蒂，银耳撕成小朵，洗净沥水备用

2、五花肉切薄片；葱切片、姜切丝备用

3、热锅热油，放入五花肉煸炒出油

4、放入葱和姜炒香

5、调入酱油和醋，记得要放醋哦！大火炒匀炒香

6、放入泡发的菜继续大火翻炒两分钟左右

7、调入盐，炒匀即可关火