是很简单的。
首先需要准备黄骨鱼和面条,黄骨鱼可以去鱼市场或超市购买,面条可以选择自己喜欢的品牌。
将黄骨鱼放入锅中加水煮,待水沸腾后撇去浮沫,放入姜、葱等佐料调味,煮10分钟左右。
然后将面条放入锅中煮熟,并捞起。
将煮好的黄骨鱼和面条盛入碗中,撒上葱花、香菜等调料即可。
黄骨鱼富含蛋白质和钙、磷等矿物质,对身体健康有很多好处。
面条则是人们日常饮食中常见的食物,其中含有多种营养成分。
这样搭配起来,既健康又美味。
食材主料/辅料
黄骨鱼 1条、 姜 1块、 盐 10克、 花甲 适量、 鸡蛋 1个、 青菜 一颗、面饼两块
黄骨鱼面条的做法步骤:
步骤1/5
鱼店家已经帮我处理好了,把姜切片,青菜洗净
步骤2/5
花甲用盐水泡泡让它吐沙,再洗干净
步骤3/5
把黄骨鱼煎香
步骤4/5
加入开水和姜片煮沸后,汤的颜色稍微变成奶白色加入面饼,面饼煮开后加入花甲和鸡蛋,最后下入青菜
步骤5/5
煮熟出锅