甲鱼不杀就那样炖可以吗（炖熟的甲鱼冷冻起来可以吗）

不行

甲鱼不杀就炖肯定是不行的，这样子会很腥臭，而且还会有残留的细菌，对我们人体也是不好的，最好是杀好，在进行烹制，这样子健康又美味。

买了活的甲鱼当然要处理了再炖。

因为活的老鳖身体内部是有内脏的，还包括没有消化完的食物残渣和排泄干净的粪便。

如果不处理干净直接拿去炖的话，不仅味道不鲜美，而且也不卫生。

所以买回来的甲鱼一定要处理干净清洗好，再拿去炖煮的话，味道就比较鲜美了。