长刺马齿苋煲汤材料（有刺的马齿苋煲汤用什么材料）

一、材料

马齿苋/瘦肉各 1斤、芡实 2両、姜 1片、蜜枣 1粒、水 2公升、盐 2茶匙

二、做法

1.瘦肉切块，连姜片一起氽水，捞起备用。马齿苋洗净，根叶分开。

2.水煲滚後，加入马齿苋根和叶、瘦肉、已洗净的茨实和蜜枣。

3.先用大火煲 10分钟，再改用小火煲 2小时。最後加入盐调味，即可上碟。