刺苋根怎么煮（刺苋菜根煲汤的功效）

步骤1

把苋菜头洗干净备用，不用去皮，一定要洗干净根部的泥。

步骤2

将猪骨洗干净备用。

步骤3

刺苋根切成小段，切几片姜备用。

步骤4

将赤小豆，刺苋根，猪骨分别装盘备用。

步骤5

先将猪骨倒入锅中煮出血水，倒出冲洗干净。

步骤6

将刺苋根，赤小豆，猪骨，姜片加入锅中。

步骤7

锅中加入适量的水。

步骤8

盖上锅盖，焖煮45分钟。

步骤9

开盖加入盐，味精等调味即可。