虾排怎么吃的做法（肉馅虾排的家常做法大全）

1. 虾排可以煎、烤、炸、蒸等多种方式食用，但最常见的是煎虾排。
2. 煎虾排的做法：先将虾排洗净，用厨房纸吸干水分，然后用刀在虾排两侧划几刀，以便入味和煎熟更快。
在平底锅中加入适量油，烧至七成热，放入虾排，煎至两面金黄，表面略微焦香即可。
3. 虾排可以搭配各种蔬菜、米饭、面条等食用，也可以加入调料和酱汁进行调味，口感更佳。

虾排做法步骤:

1.虾去壳，挑去虾线；

2.在腹部剖一刀，把虾肉铺平；

3.将虾肉放在料酒中浸一会儿，去腥；

4.均匀地沾上一层淀粉；

5.均匀地沾上一层蛋液；

6.最后均匀地沾上一层面包粉；

7.好了；

8.锅中放入适量油烧热，用小火炸虾排，炸至两面金黄即可；

9.烧一锅水，加入切成段的芦笋烫熟；

10.装盘；

11.将虾排摆放在上层；

12.淋上喜欢的酱料，完成。