1.备齐主食材蛋糕预拌粉和清水就行了。这面包省事多了，不用鸡蛋和植物油酵母粉了
2.将面包粉倒进容器内，加冷水搅拌到无干粉状态
3.揉成面团密封放置20分钟左右。可以看见面团里有很多的谷物和坚果，烤出来吃着特香
4.发酵的时间到了，拿出来揉面排气。做小型的圆面包，把面团搓成长条，然后分成等份
5.将面团揉揉，表面光滑就行了。直接放在铺油纸的烤盘上，继续在室温下，密封发酵40分钟 。等发酵结束，用快些的刀片划出你喜欢的花纹。在面包胚上用筛子撒干面粉，装饰一下就行了
6.烤箱需要先预热5分钟。烤箱设置上下火210度，25分钟
烤箱的功率不同，需要按照自家的调试，我用的是美的烤箱，它温度要高些哪。酥脆的面包，看着就想吃了。
烹饪技巧
本食谱用易小焙尼芙娅活力燕麦面包粉。
用料：牛奶50毫升，水70毫升，鸡蛋1个，黄油25克，预拌粉300克，酵母5克
做法步骤：
1、把水、牛奶、鸡蛋、黄油倒入面包机， 然后倒入预拌粉 ，最后放入酵母。一定要依次放入。
2、全部放入面包机后 ，按标准面包 750克 ，颜色轻 ，点开始， 剩下就等着面包机做出来了。
3、面包机结束工作后， 放面包机一会，等个半个小时拿出来切片。
