鸽子放血炖好 还是不放血（鸽子汤的鸽子放血好还是不放血好）

鸽子放血以后炖才好。鸽子是一种非常灵动的鸟类，鸽子肉营养非常丰富是一种高级的肉食品，鸽子宰杀以后放血，做出来的肉颜色更纯正，也更好吃。