材料:
牛肉块 200克
洋葱 1个
土豆 1个
咖喱块 适量
盐 适量
米饭 适量
水 适量
油 适量
步骤:
1.将牛肉块洗净,切成小块,用盐腌制15分钟。
2.将土豆去皮,洗净,切成小块。洋葱去皮,切成小块。
3.热锅加油,放入牛肉块煸炒至变色。
4.加入土豆和洋葱块,继续煸炒。
5.加入适量的水,煮开后转小火煮15分钟。
6.加入咖喱块,搅拌均匀,继续煮5分钟。
7.将米饭煮熟,盛入碗中。
8.将咖喱牛肉倒在米饭上即可。
小贴士:
1.咖喱块的用量可以根据个人口味来调整。
2.如果喜欢吃辣,可以加入适量的辣椒粉或者辣椒酱。
3.咖喱牛肉饭可以搭配其他蔬菜,如胡萝卜、青椒等。
主料:牛肉120克,咖喱半盒,土豆一个,胡萝卜一个,洋葱半个,水适量,油适量牛奶两勺,熟米饭一碗。
咖喱牛肉饭做法
1.准备食材。
土豆、洋葱、胡萝卜切成小块。
2.牛肉洗干净切成小片。
3.油锅烧热翻炒牛肉,变色后加入土豆、洋葱、胡萝卜块。
4.加开水没过食材,盖盖子小火熬煮。
5.食材煮透后,加入咖喱块,小火搅动,防止糊底,放两勺牛奶更香滑。
6.搅匀即可关火,盖在米饭上吃。