山楂可以用烤箱烤干吗（烤箱烤山楂正确方法）

山楂可以用烤箱烤干。首先，将山楂切成薄片或小块，然后在烤盘上铺上烤纸，将山楂片均匀摊开放置在烤盘上。

接着，将烤箱预热至150摄氏度，然后将山楂放入烤箱中，烤约1-2个小时，期间需时不时翻动山楂，直至变干。烤干后的山楂可以作为零食食用，也可以用于泡水或煮汤，具有清热解毒，健脾开胃的功效。需要注意的是，烤制过程中要时刻观察山楂的状态，避免烤焦或过干。