槐花怎么蒸好吃(槐花蒸着好吃还是凉拌好吃)

槐花怎么蒸好吃(槐花蒸着好吃还是凉拌好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-12 20:46:29

槐花怎么蒸好吃

蒸槐花的方法如下:

在槐花的季节里,蒸槐花也是我们这的一道美食小吃,每当槐花盛开季节的到来,除了包槐花包子,蒸槐花也是槐花的一种主要吃法,把槐花拌上玉米面或者白面,上锅蒸熟,再蘸上蒜料,那真叫美味啊!

原料:槐花适量,面粉适量,大蒜适量,盐适量,味极鲜适量,味精适量。

做法:

1. 把槐花洗净控一下水份。

2. 倒上适量的面粉。

3. 搅拌均匀,槐花上沾的水份就够了,不要外加水。

4. 锅上铺上屉布,不铺也可以,只要掉不下去就行。

5. 把拌好的槐花摊在屉布上,盖锅烧开后,10分钟就熟了。

6. 把大蒜用蒜臼捣碎。

7. 倒上味极鲜。

8. 再放上小许盐和味精搅一下,盐也可以在捣蒜的时候放上。

9. 槐花也蒸好了。

10. 把它装到盘子里,上桌,配上蘸料便是一道美味。

小贴士:

1、蒸的槐花不用焯水。

2、如果喜欢其它蘸料,也可以依自己的口味来配。

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