松子是先用钳子夹开一个口子,再剥出来的。具体方法就是:左手食指和大拇指捏着松子,右手拿尖嘴钳夹住松子的尖用力捏一下,然后从开口处掰开,松子就剥出来了。
1、用小锤等重物去砸
总免不了有些急性子受不了扒不开的松子,直接将松子放地上或桌子上用硬物砸开,看起来的确是卫生和便捷了,但是比用口咬更难掌握力度,不然一不小心松子就会不成型了,还有就是要小心你的小手不要被砸到。
2、用小刀插入开口后旋转
这个方法我是屡试不爽,即使松子的开口很小,也可以通过插入刀刃的方法将松子快速打开,而且还保持了松子仁的完整性,看起来几乎没什么缺点,就是刀子锋利,使用的时候要特别注意安全,不要开乐了一不小心割到自己,再就是来客人拿着个刀子也不雅观。
3、使用专门的吃松子钳子
这是很省钱的方法,几乎家家户户都有,不需要再去破费买工具,想吃的时候直接将松子放入钳口,一压就碎了,控制不好就全碎了,哈哈,所以这里建立大家将松子尽量放到里钳子支点近的地方,这样我们更容易控制好力道。