蘑菇和冬瓜可以一起煮,是一种比较常见的做法。下面是一种简单的蘑菇冬瓜汤的做法:
所需材料:
冬瓜:适量
蘑菇:适量
鸡肉或瘦肉:适量
姜片:适量
盐:适量
步骤:
冬瓜去皮,去籽,切成块状。蘑菇洗净,去蒂,切成块状。
鸡肉或瘦肉切成小块,姜切片备用。
煮一锅水,放入姜片和鸡肉或瘦肉,煮至鸡肉或瘦肉变色。
加入冬瓜和蘑菇,煮10分钟左右,直至冬瓜变软烂。
最后加入适量的盐调味即可。
这道蘑菇冬瓜汤清淡爽口,可以搭配米饭或者吃作为汤菜。需要注意的是,煮的时间不要过长,以免影响蘑菇和冬瓜的口感。
蘑菇和冬瓜可以一起煮,是一种比较常见的做法。下面是一种简单的蘑菇冬瓜汤的做法:
所需材料:
冬瓜:适量
蘑菇:适量
鸡肉或瘦肉:适量
姜片:适量
盐:适量
步骤:
冬瓜去皮,去籽,切成块状。蘑菇洗净,去蒂,切成块状。
鸡肉或瘦肉切成小块,姜切片备用。
煮一锅水,放入姜片和鸡肉或瘦肉,煮至鸡肉或瘦肉变色。
加入冬瓜和蘑菇,煮10分钟左右,直至冬瓜变软烂。
最后加入适量的盐调味即可。
这道蘑菇冬瓜汤清淡爽口,可以搭配米饭或者吃作为汤菜。需要注意的是,煮的时间不要过长,以免影响蘑菇和冬瓜的口感。
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