煮制的时间不够或烹饪方法不对。煮意大利面的时间不宜过短,以免食材不熟。煮意大利面的时候需要沸水下锅煮,煮出来的面条口感会更好,而且更容易熟烂。煮意大利面的水要足,这样可以防止意大利面互相黏连。煮好对的意大利面可以用于凉拌或是炒制等。
煮制的时间不够或烹饪方法不对。煮意大利面的时间不宜过短,以免食材不熟。煮意大利面的时候需要沸水下锅煮,煮出来的面条口感会更好,而且更容易熟烂。煮意大利面的水要足,这样可以防止意大利面互相黏连。煮好对的意大利面可以用于凉拌或是炒制等。
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