怎样做酸汤馄饨（酸汤馄饨最正宗的做法不辣）

主料：薄皮馄饨适量

辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、猪油葱花适量

调料：盐适量、味精适量、十三香适量、米醋适量、生抽适量

1. 葱花、香菜、姜沫、猪油葱花、薄皮馄饨。

2. 碗中放入盐、味精、十三香、两勺米醋、一勺生抽。

3. 放入葱花、香菜、姜沫。

4. 水开后下入馄饨。

5. 大火煮1分钟左右。

6. 先用滚汤将底料冲开搅匀。

7. 然后捞入馄饨。

8. 一碗酸爽开胃、老少皆宜的酸汤馄饨就好了，喜欢吃辣的可以再放入油泼辣椒。