用料:美人椒300克,蒜头100克,食用油100克,白糖30克,生抽30克,蚝油20克
作法:1.美人椒清新干净,放太阳底下晾晒干水分,再摘去辣椒蒂。
2.用刀拍一下蒜头,把蒜头剥去外皮备用。
3.把美人椒、蒜头放入米博多功能烹饪机中,盖上锅盖和量杯,设置5秒打碎。
4.结束后,用刮刀将锅内壁上的辣椒碎刮至锅底中。
5.加入100克食用油,盖上锅盖和量杯,设置5分钟煸炒。
方太集团米博乐享版小美自动炒菜机器人家用厨师机多功能锅料理机
6.加入30克白糖、30克生抽、20克蚝油,将滤网篮放在锅盖上,设置10分钟熬煮。
7.烹饪结束后,用刮刀取出状瓶子中放冰箱冷藏保存,随吃随拿。
用料
小米椒
175克
蒜子
88克
花生油
适量
盐
一小勺
生抽
适量
做法
1/17 准备好蒜子跟小米椒

2/17 放入水中洗干净

3/17 捞起来摆散在盘子上

4/17 放到太阳底下晒干水

5/17 晒好的辣椒去蒂

6/17 跟蒜子一起倒入破壁机中

7/17 按功能键进行打磨

8/17 打磨中

9/17 将打好的蒜蓉辣椒倒出来

10/17 起锅倒入油加热至起小泡

11/17 倒入蒜蓉辣椒摊均匀

12/17 小火煮一会

13/17 加入盐

14/17 倒入生抽

15/17 搅拌均匀即可关火上锅

16/17 一道美味的蒜蓉辣椒酱就做好了
最后一步
装瓶