正宗梨膏糖的做法（梨膏糖的正确制作方法）

薄荷梨膏糖做法

材料

雪梨5个（去皮核后重1000克），川贝母10克，生姜20克，大枣100克，冰糖150克，蜂蜜100克

做法

将梨去皮核切成块放入搅拌器中打成梨浆

生姜切小碎块，红枣去核剪成小碎条，川贝母砸碎（将生姜红枣和梨一起打碎最好，后来才发现）

把1和2倒入锅中（砂锅和不锈钢锅都可，不能用铁锅）

大火烧开小火煮30分钟

用漏勺捞去里面的渣滓

再放入冰糖小火熬到粘稠关火（大约30分钟

我把涮搅拌器的水也放进梨浆中一起煮了，所以后来放入冰糖再煮水分挥发的慢，我又用大火

收了一会汁，如果你也和我一样节约，也放了水，那就也这样做吧

煮好的雪梨膏晾凉后再倒入蜂蜜搅拌均匀放入瓶中（无水无油）冷藏储存

需要的时候，舀一勺放入杯中用热水或凉开水纯净水稀释即可

主料：梨一个，琵琶叶50克，蜂蜜20克

步骤：

1、梨刮皮切丁倒入破壁机加水打成泥。

2、锅中加水加入枇杷叶大火煮沸转小火煮20分钟。

3、锅中倒入梨汁倒入枇杷液大火煮沸。

4、加入蜂蜜即可食用。