红薯，香芋削皮切块蒸熟备用 取250克香芋，趁热加上白糖压烂成芋泥，加100克木薯粉捏成光滑的面团。
取一块面团，里面包上红豆馅，芝麻馅 或者不包也很好吃的 锅烧开水放下去煮至芋圆浮起来加少许冷水在烧开。
用料：荔浦芋头(熟) 180g，面粉 90g，糯米粉 30g，母粉 2g，牛奶 5-10g，白糖 10g，芋泥馅料 150g，椰子粉 16g
做法步骤
1、荔浦芋头切片上锅蒸。
2、上汽后中火蒸约10-15分钟。
3、蒸软烂后，开盖晾凉。
4、面团材料里粉类全部混合。
5、190克温凉的芋头抓成泥加入面粉，按面粉吸水度适量加入牛奶。
6、放入红色素或者红曲粉，没有可不加。揉成光滑面团。
7、放在温暖处发酵。
8、将芋泥馅料部分全部混合，淡奶油看芋泥干湿程度适量增减，馅料干一点好包。
9、抓匀，加入红色素或者红曲，没有的可以不加。
10、大约1个小时面团发成1.5-2倍大。
11、面板放上干面，将面团放在面板上排气。
12、分成6份。
13、每份捏成面饼，放入馅料。
14、包裹成团，放在蒸笼上。
15、全部包好。放在温暖的地方发酵至1.5-2倍大。
16、蒸锅上汽后放入发酵好的芋团，中火蒸10-15分钟。
17、蒸熟
18、点缀点玫瑰花瓣芳香扑鼻，我这个着急出门二发没有发就蒸了，所以面皮不蓬松。
