番茄拌面怎么做(番茄拌面最正宗的做法)

番茄拌面怎么做(番茄拌面最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-05 15:38:58

番茄拌面怎么做

材:西红柿两个面二两

蕃茄酱两勺香油适量盐适量胡椒粉少许葱少许

具体步骤:1.将西红柿去皮切丁备用.

2.锅中放水烧开放入面条煮熟,将面条捞出放入盘中.

3.锅中放油,待油温热后将西红柿倒入锅中翻炒两分钟,调入两勺蕃茄酱,加入小半碗水,将西红柿煮沸,放入盐.香油调味,倒入装有面条的盘子,撒上胡椒粉和葱拌均即可.

1、肉切片放入碗中,加盐、胡椒粉、生抽、生粉、蛋清、油,搅拌均匀,静置10分钟。

2、放入四五成的油锅中滑一下,肉变色即可捞出。

3、滑过的过油肉。由于淀粉和蛋清销住了水分,口感非常嫩滑。

4、炒锅留底油烧热,放葱姜蒜炒出香味。

5、放青椒、蒜苔、番茄翻炒一会儿。

6、放盐、酱油继续翻炒。

7、放入过油肉,加适量开水,放入鸡精,炖至入味。

8、将炒好的菜分装两份。

9、面条煮熟盛入盘中。

10、一碗菜一碗面。

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