满宝鲜肉馄饨馅料配方(满宝馄饨玉米馅配方)

满宝鲜肉馄饨馅料配方(满宝馄饨玉米馅配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-14 16:16:43

满宝鲜肉馄饨馅料配方

步骤1

白菜切碎用盐腌一下

步骤 2

肉馅先用小半碗水卸开,放入食用油,香油,酱油,蚝油,十三香,搅拌均匀,再放入鸡蛋,葱,姜,搅拌,顺着一个方向

步骤 3

搅拌均匀放海米

步骤 4

白菜把水攥出去放入馅中,搅拌好,准备一小碗水,用于粘合馄饨皮,开始包

步骤 5

馄饨皮展开,肉馅放馄饨皮的三分之一处,对折两次,右侧折角部分沾点水,两角粘合即可

步骤 6

碗里放紫菜,香菜,胡椒粉,香油,少许海鲜酱油,醋几滴即可

步骤 7

锅中水烧开,下入馄饨,开锅煮两分钟倒入半碗凉水,再开锅三分钟,待馄饨都飘在水上就好了

步骤 8

放入汤,馄饨开吃。

猪肉馅选有肥有肉的300克左右。玉米我用的是新鲜水果玉米,切粒焯水断生。葱姜剁末。

步骤2

肉馅加入鸡精,盐,料酒,糖,生抽,香油,蚝油。按一个方向搅拌均匀后,加入一个鸡蛋继续搅拌开

步骤3

烧点热油,加1粒八角。烧出香味来

步骤4

葱姜放进肉馅,热油直接浇在葱姜上面。挑去八角。继续按一个方向搅拌

步骤5

最后倒入玉米粒搅匀即可。闻下如果很香基本味道就够了。如果还是不确定可用舌头舔一下

步骤6

取一张馄饨皮,挑点馅放中间,斜角包起

步骤7

从右边向中间捏一个褶子

步骤8

继续捏一个就包起来了。(买的馄饨皮有的上面粉比较多,不好粘。可以准备一碗水,沾一下就能粘的比较牢。)

步骤9

这个量大约60个左右,一次吃不完就放冰箱冷冻起来。随吃随煮

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.