海珠区啫啫煲哪里好吃(广州哪里啫啫煲最好吃)

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首页维修大全综合更新时间:2024-03-11 13:24:12

海珠区啫啫煲哪里好吃

惠食佳。

何为啫啫煲:啫啫煲就是生鲜的食材

直接放进烧的极热的砂煲里炒制,

砂锅的储热功能极强,能瞬间将食材表面烹熟,

快速锁住水分,

再配以葱姜蒜和各种酱汁爆香,

出锅淋少许黄酒爆燃,香气火爆,

口感极脆嫩,

这种做法适合许多脆嫩但是不易出水的原料。

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