1、一般是用面纱或纸团，点火后扔进炉里，再开气阀，当温度上升至炉灶发红时，开启风机正常使用即可。
2、天然气安全使用管理制度:使用天然气必须保持室内通风良好。使用天然气必须安装排放废气的烟道,废气必须排放在大气中。使用带有自动熄火保护装置的安全性灶具。若发现天然气泄漏等异常情况,要及时关闭气源,通知燃气公司进行处理,不得自行拆修。连接灶具的胶管要使用燃气专用胶管,经常检查,定期调换。严禁使用明火检查天然气泄漏情况。新装、改装天然气线路必须报燃气公司处理,任何人不得私自改装、新装、拆装天然气管道。
3、厨房操作人员必须经过专业培训,掌握安全操作气灶的基本知识。
4、每次操作前应检查灶具的完好情况。检查灶具是否有漏气情况,如发现漏气严禁进行操作,严禁开启电器开关。
食堂液化气灶的使用方法如下：
1.准备工作：确保灶头和管道连接处无漏气；将气罐放在固定的位置，检查气罐开关是否关闭。
2.打开气罐开关：先要打开气罐开关，然后通过转动炉具旋钮，向灶头输送气体，等待出现火苗。
3.使用火苗控制旋钮：调整旋钮控制火苗大小和强度，不同的菜品需要不同大小的火苗。
4.烹饪：摆放好锅具后将食材放入锅中进行烹饪，注意操作时要小心，以免烫伤或者引起火灾。
5.结束烹饪：烹饪完成后，需将炉火旋钮逆时针方向拧到最小，并关闭气罐开关。
6.清洁：烹饪结束后，需清洁锅具和灶头，确保干净卫生。
为了确保安全，使用液化气灶时需要注意以下几点：
1. 气罐的连接必须牢固，管道不能漏气。
2. 操作时要注意气味，一旦发现气味异常，应立即关闭气罐开关，并通风。
3. 点燃火苗时要注意防止烧伤，同时要保持干燥和通风的环境。
4. 注意控制火焰大小，避免引发火灾或者烫伤。
5. 使用完毕后要关闭气罐开关，以避免漏气和意外发生。
