炒西葫芦的做法（炒西葫芦的正确方法视频）

1

准备好食材。

2

西葫芦切成薄片。

3

起锅烧热，加油。

4

下入西葫芦和辣椒。

5

翻炒断生，加盐翻炒均匀。

6

炒软后，加生抽和鸡精，翻炒均匀。

7

起锅装盘。

优质

主料：西葫芦200克，鸡蛋150克，

调料：盐4克，味精2克，大葱10克，植物油30克

做法：

1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀；

2.炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟待用；

3.锅内热油，放入葱花炒香，西葫芦下锅翻炒，加盐调味；

4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。