食材:螺丝肉300g,青椒200g,蒜苗100g
辅料油适量盐
适量步骤
1.把买回来的螺丝肉洗干净备用
2.切好青椒和蒜苗备用
3.首先把锅烧热~先不要放油~把螺丝肉放入烤干~然后盛起备用。
4.然后锅里放油,把豆豉和紫苏叶、青椒加入少许盐一起爆香。
5.接着就放入蒜苗一起炒一下
6.放螺丝肉,再加少许酱油一起炒大约两到三分钟就可以啦。
螺丝肉是一道美食,下面是一份简单的家常做法供您参考:
食材:螺丝肉、干辣椒、大蒜、色拉油、葱、姜、蒜苔
具体步骤:
将螺丝肉多清洗几遍,控干水分。
将葱、姜切好备用,蒜苔洗净切好。
在锅中放入适量色拉油,加入大蒜、干辣椒煸炒出香味。
加入螺丝肉煸炒至变色。
加入葱、姜、蒜苔煸炒均匀,加适量盐、鸡精调味。
翻炒均匀后即可出锅。
值得注意的是,在实际操作中,可以根据个人口味适量调整食材和调料的比例。