糯米怎样煮成一粒粒（怎么煮糯米才能煮成一粒一粒）

做法：糯米不要泡发，直接用水煮一下断生，不要煮太久，糯米淘洗一下，等锅中水要开的时候下米，搅拌一下不要粘住，水开后滚几分钟，具体时间看情况，捞一粒米用手捻一下，能捻散了就差不多了，将煮过的米捞出来凉干水，然后放进铺好蒸笼布的蒸笼里，用筷子拨松散，再隔水蒸熟，就会得到一粒粒的糯米了。

糯米洗干净后，用水泡－个小时，滤出来备用。

高压锅放好蒸饭的蒸格，上面铺好蒸笼布，把米倒在布上。然后中火蒸十分钟关火。气自动消失后，开盖，糯米一粒粒的很Q弹。