用料:扁豆 500g,洋葱 300g,盐10g,南德 少许,生抽 一勺,蚝油 一勺。
方法/步骤:
1.扁豆去经后清洗干净,接着切成丝。洋葱剥好洗净切成丝。
2.炒锅预热后加入适量的油,油温升起后倒入扁豆,翻炒一会后加入洋葱丝,待翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。然后加入一勺耗油,翻炒均匀。
3.最后翻炒至菜熟透就可以盛出装盘了。
用料:扁豆 500g,洋葱 300g,盐10g,南德 少许,生抽 一勺,蚝油 一勺。
方法/步骤:
1.扁豆去经后清洗干净,接着切成丝。洋葱剥好洗净切成丝。
2.炒锅预热后加入适量的油,油温升起后倒入扁豆,翻炒一会后加入洋葱丝,待翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。然后加入一勺耗油,翻炒均匀。
3.最后翻炒至菜熟透就可以盛出装盘了。
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