科学小知识简短20字（科学术语大全100个）

科学小知识：蒸发是液体变为气态的过程。液体中的分子受热运动增强，逃脱到空气中，形成水蒸气。
蒸发是自然界中非常普遍的现象，比如湖泊、河流、海洋表面的水分子受到太阳光照射、温度升高，分子间的引力变小，从而逃离液面变成了水蒸气。常见的蒸发是从水中，因为水的极性分子间的引力较大，所以要克服较大的引力才能离开液面，在常温下来说蒸发速度不算快，但是在高温下水分子的动能更大，分子更容易逃离水面变成水蒸气。当然，油，酒精等液体也会受到温度等因素影响而发生蒸发。蒸发除了是天然周期外，人工也会通过蒸发器、干燥机等设备进行蒸发加工。

科学小知识：水是无色无味的液体，占据地球表面的71%。它是生命的源泉，对维持地球上的生物多样性和生态系统至关重要。

水分子由两个氢原子和一个氧原子组成，拥有独特的化学性质，如溶解性和热传导性。这些知识不仅揭示了水的本质，也展示了科学在探索自然世界中的重要作用。