炸胡萝卜丝做法(河南炸胡萝卜丝的做法)

炸胡萝卜丝做法(河南炸胡萝卜丝的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-16 15:17:40

炸胡萝卜丝做法

原料:新鲜胡萝卜350g、熟猪油、葱丝、姜丝、料酒、精盐、味精。

方法

:1。胡萝卜洗净,去根,切片,再切成约0.5cm厚,3.5cm长的细条。

2.在一个干净的锅里,放入煮熟的猪油。中火加热至五六成时,放入葱、姜丝炸锅,煮料酒,放入胡萝卜丝翻炒片刻,加入精盐,加水少许,稍闷片刻。胡萝卜丝煮熟后,用味精调味,翻炒均匀,装盘即可。

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