1.胡萝卜,一颗,小葱一棵
2.胡萝擦成细丝
3.油锅放稍多量的油,油温5成热,放进胡萝卜丝
4.炸到金黄发脆,就捞出备用
5.小葱取中段绿叶,切开,切点细丝
6.胡萝卜丝,摆成菊花状,中间放点小葱丝做花心
1/4将胡萝卜洗净,切细条待用
2/4将面粉、淀粉、泡打粉、盐、鸡精、清水调成面糊
3/4锅中放油烧6成热,关中火,将胡萝卜条裹上面糊,下到油锅炸7成熟捞出待用
4/4开大火待油10分热时,将7成熟的萝卜条再复炸一遍,捞出沥油即可
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3.油锅放稍多量的油,油温5成热,放进胡萝卜丝
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5.小葱取中段绿叶,切开,切点细丝
6.胡萝卜丝,摆成菊花状,中间放点小葱丝做花心
1/4将胡萝卜洗净,切细条待用
2/4将面粉、淀粉、泡打粉、盐、鸡精、清水调成面糊
3/4锅中放油烧6成热,关中火,将胡萝卜条裹上面糊,下到油锅炸7成熟捞出待用
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