1斤牛肉风干后剩多少(一斤牛肉晒干以后还有几两)

1斤牛肉风干后剩多少(一斤牛肉晒干以后还有几两)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-16 14:51:21

1斤牛肉风干后剩多少

一斤牛肉风干后有6两,因为鲜牛肉唅有一些水份,经过通风水份蒸发掉了。水煮的牛肉剩下也就67两。所以一斤牛肉风干后剩6两。

大约5—6两左右。

用新鲜的牛腱子肉:切割成1.5厘米宽的竖条状,放入盆中,加入盐,十三香,味精,酱油,腌制1—2小时候,挂在架子上10—12小时,自然风干,在过油油炸,就成牛肉干了,一斤牛肉经过风干后,水分没有了,重量会减轻。

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