怎样可以在家自制冰淇淋（在家如何制作冰淇淋简单方法）

1、食材：纯牛奶三勺、鸡蛋三个、食用油一勺、低筋面粉八勺、玉米淀粉一勺、醋两滴、白糖10g、泡打粉少许。

2、三个鸡蛋，10g白糖打至稍微有泡沫。

3、加入一勺清水，三勺牛奶，一勺食用油，8勺低筋面粉，少许泡打粉，一勺玉米淀粉也可以加两滴白醋去腥拌均过筛，静至10分钟。

4、机器提前预热2分钟倒入面糊盖上盖子5分钟。

5、卷起来放入自己喜欢的冰淇淋或者奶油，撒上糖针即可。

自己制作冰激凌，其实也比较简单，只要几个鸡蛋，选择蛋黄和蛋清分开，只要蛋黄用打蛋器打发以后加入白糖牛奶煮开以后放进冰箱冷藏就可以了，喜欢各种口味的也可以撒一些奥利奥饼干碎