好吃羊肉汤面片的做法怎么做好吃又简单(回民羊肉面片汤的做法图解)

好吃羊肉汤面片的做法怎么做好吃又简单(回民羊肉面片汤的做法图解)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-05 16:23:21

好吃羊肉汤面片的做法怎么做好吃又简单

食材

面粉适量,盐适量,番茄适量,香菇适量,土豆适量,小红椒适量,姜适量,蒜适量,牛肉适量

1/先来和面团,面粉加入适量盐和水,用筷子边到边搅,成絮状就可以了,揉成面团让它醒十多分钟。

2/番茄,香菇,土豆切成小粒,小红椒,姜蒜捣碎。

3/锅中热油倒入小红椒(怕辣可不放),姜蒜炒出香味,在倒入羊肉片翻炒。

4/在加入土豆,香菇,番茄翻炒,快速翻炒至番茄软化。

5/加入盐,生抽入味,倒入适量白开水或骨汤煮开。

6/面团取出揉几下,揉成圆条形或长方形条形。也可以擀得很薄之后,用刀竖着划成条后,再横着划成片状。

7/大概面片浮起就已经熟透了,加入鸡精,十三香调料味,剩起撒入香菜就可以开动了。喜辣的朋友可以加点辣椒油或老干妈来吃。

8.美味又好吃的羊肉面片汤回民的做法完成开吃了。

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