线椒洗净、控水，切成2mm厚的辣椒碎。切葱花、姜末、蒜片
步骤2
锅内加适量油
步骤3
放线椒碎，翻炒去辣味
步骤4
7成熟时，加入葱姜蒜，继续翻炒
步骤5
爆香后，加入2汤匙臊子肉，翻炒
步骤6
加两汤匙醋、两汤匙生抽，2小勺糖，和适量盐
步骤7
翻炒至汤汁收干后起锅装盘
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