把刨回来的野葱挑选出疙瘩比较大的,洗净沥干水分,切段。疙瘩部分用盐腌上,装在玻璃瓶子里密封起来。过一段时间,再拿出来就着稀饭吃,味道特别可口,很能下饭。
剩下的葱叶,母亲总把它切碎,再打上几只鸡蛋,做一盘野葱煎鸡蛋。出锅时馨香浓郁,色泽诱人。吃进嘴里,那叫一个满嘴生香,回味无穷。
把刨回来的野葱挑选出疙瘩比较大的,洗净沥干水分,切段。疙瘩部分用盐腌上,装在玻璃瓶子里密封起来。过一段时间,再拿出来就着稀饭吃,味道特别可口,很能下饭。
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