怎样糟鱼糟的鱼刺又烂又好吃（晒干的鱼做酒糟鱼的做法过程）

怎样？

曹禺槽的榆次又烂又好吃，我觉得先把草鱼的鱼翅给他炖烂，他而且鱼也非常好吃，我觉得只能歌高压锅里头，把这个鱼先煎一下，然后倒在高压锅里，加上佐料特别要加一些番茄酱，这样的口感会更好，做出来的鱼刺都软烂可口，都能吃它的口感也是非常好的，有点像鱼罐头，非常的好吃

1.鱼不刮鱼鳞，其他部位清洗干净，串起来晾三个小时。 晾好之后放入油锅里炸，炸至金黄色捞出。

2.把鱼放进电饭锅，加入盐、生抽、老抽、姜、八角。

3.加入适量的水，可以不用没过鱼，按下煮饭键，开始煮，水煮干电饭锅会自动跳起，因为需要四个小时，第一次跳起时间不够的话，接着再加水，直至四个小时即可。