梭子蟹烧汤面做法(冷冻后的梭子蟹怎么烧好吃)

梭子蟹烧汤面做法(冷冻后的梭子蟹怎么烧好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-26 10:05:02

梭子蟹烧汤面做法

梭子蟹烧汤面是一道美味又营养的海鲜汤面,下面是做法:
所需食材:

梭子蟹 1 只

面条 200 克

洋葱 1 个

青红椒各半个

蒜头 2 瓣

姜 1 片

料酒 1 汤匙

生抽 2 汤匙

盐 1/2 茶匙

白胡椒粉 1/4 茶匙

食用油 适量

清水 适量
做法步骤:

梭子蟹去掉蟹壳,切成小块。

面条放入开水中煮熟,捞出备用。

洋葱、青红椒和蒜头切成末,姜切成丝备用。

锅中加入适量的食用油,烧热后加入蒜末和洋葱末,煸炒出香味。

加入梭子蟹块,煸炒至蟹块变红。

加入料酒、生抽、盐和白胡椒粉,翻炒均匀。

倒入足够的清水,烧开后转小火煮 5 分钟

加入青红椒,继续煮 2 分钟,然后加入面条,用筷子或勺子快速搅拌,让面条充分吸收梭子蟹汤即可。

1. 梭子蟹去盖,去内脏,洗净后切成块状备用。

2. 姜切片,葱切段,海鲜菇切段。

3. 锅中加清水,姜片,梭子蟹,料酒,葱段和海鲜菇。

4. 大火烧开,转小火煮10分钟。

5. 面条煮熟捞出,放在碗中,加入汤汁即可。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.