泡菜牛肉汤家常做法（韩国牛肉泡菜汤的正宗做法）

步骤 1

锅刷油炒大蒜，随即将切成小块的牛肉放入锅中煎半分钟

步骤 2

放入一勺韩国辣酱和有汤汁的泡菜，搅拌均匀

步骤 3

加入一碗水，煮开后转小火煮

步骤 4

加切成块的豆腐干，小火煮5-10分钟

步骤 5

起锅之前加入切成块的豆腐和葱花，再闷2分钟，起锅

菜谱创建时间：2019-09-20 16:12:37

牛肉切块（不要过水不要过水不要过水重要的事说三遍）姜切片 蒜 泡椒切开

步骤 2

油烧热之后加入糖 炒糖色 颜色较深后即可

步骤 3

放入豆瓣酱 炒出红油

步骤 4

加姜 蒜 泡椒炒出香味

步骤 5

放入牛肉 炒至肉变色

步骤 6

加水，可以稍微多加一点无所谓

步骤 7

加适量生抽老抽 不要太多 然后加盐

步骤 8

炖至牛肉软

步骤 9

加适量鸡精调味即可