乌骨鸡的做法（乌骨鸡怎么炖好吃家常做法）

1.

准备乌骨鸡一只约500克，砂锅当中放入清水1000毫升，接着放入姜片15克，葱段15克，料酒15毫升，然后再放入乌骨鸡500克，食用盐15克，用小火炖煮30分钟即可。

2.

准备乌骨鸡500克切成块，枸杞15克，锅中放入食用油15毫升，接着放入乌骨鸡500克，小火翻炒五分钟，然后再放入清水500毫升，料酒15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，白胡椒粉五克，枸杞15克，小火炖煮50分钟即可。

3.

准备乌骨鸡500克切成块，红枣15克，锅中放入食用油15毫升，接着放入乌骨鸡500克，小火翻炒五分钟，再加入清水1000毫升，食用盐15克，料酒15毫升，白胡椒粉五克，红枣15克，小火炖煮60分钟即可。