冬瓜番茄汤怎么做（西红柿冬瓜汤的正宗做法）

以下是制作冬瓜番茄汤的方法：1. 准备食材：冬瓜、番茄、洋葱、大蒜、鸡肉或素食选择、盐和其他调味料。

2. 将冬瓜去皮并切成块状，番茄切块，洋葱和大蒜切碎。

3. 首先，加热锅子并加入少许油，然后加入洋葱和大蒜一起炒至金黄色。

4. 接下来，加入鸡肉或素食，煮熟至肉变色或素食煮熟。

5. 加入冬瓜块和番茄块，继续翻炒数分钟。

6. 加入足够的水，以覆盖食材，并加入适量的盐和其他调味料，根据个人口味调整。

7. 将锅烧开后转小火，盖上盖子慢炖约15-20分钟，或直到冬瓜和番茄都变软烂。

8. 最后，根据个人喜好，可以加入一些香菜或其他配料进行装饰和调味。

这样制作出来的冬瓜番茄汤既营养又美味，适合作为一道汤品享用。

从市场上买的冬瓜，然后再买来番茄。到家把冬瓜皮片下去以后切成小块儿。

把番茄洗干净，切成小块儿，然后把锅烧热，加入花生油。

上1kg的清水，然后放入冬瓜和番茄，烧开以后，番茄冬瓜汤就做好了。