以下是一些DHA含量较高的干果:
1. 核桃:核桃是含有丰富DHA的坚果类食物,每100克核桃中含约6,800毫克DHA。
2. 杏仁:杏仁也是富含DHA的干果之一,每100克杏仁中约含有220毫克DHA。
3. 核果子:核果子包括松子、榛子、腰果等,都含有较高的DHA含量,每100克中约含有100-200毫克DHA。
4. 花生:花生是常见的干果,每100克花生中含有约60毫克DHA。
5. 黑芝麻:黑芝麻是一种常用的干果,每100克黑芝麻中约含有50毫克DHA。
虽然这些干果中含有一定量的DHA,但要满足每天所需的DHA摄入量,还是需要通过其他食物或补充剂来获得。
核桃dha含量高。
众所周知,补脑佳品非核桃莫属,所有的食物里,相同体积下DHA含量最高就是核桃,因为核桃里含有非常丰富的亚麻酸和亚油酸,而亚麻酸和亚油酸是DHA和ARA的前体物质,进入人体后分别转化为DHA和ARA,这种成分是营养大脑的重要物质,会影响大脑的发育,并且有效延缓大脑衰老,同时能够增强大脑的思维能力,提升大脑的记忆能力。
另外核桃中富含的脑磷脂、卵磷脂,是神经细胞新陈代谢的基本物质,能增强神经细胞活力,提高大脑的生理功能,从而促进记忆能力的提升,所以核桃更是被誉为“植物脑黄金”。