为什么玛格丽特饼干不脆(玛格丽特饼干为什么烤出来是软的)

为什么玛格丽特饼干不脆(玛格丽特饼干为什么烤出来是软的)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-03 02:39:22

为什么玛格丽特饼干不脆

因为面粉量少就这样,但是玛格丽特饼干最大的特点就是特别的松脆,特别好吃,否则就不是玛格丽特饼干了。两种办法解决:

一是放凉再动它,二是加大面粉的量。 建议做法: 原料: 低筋面粉120克、玉米淀粉80克、无盐黄油100克、糖粉40克、熟蛋黄2个、盐1克。

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