绿豆去皮最快的方法（绿豆去皮的正确做法）

1.

准备500克绿豆，将绿豆放入大碗中用清水浸泡24小时，泡至豆皮开裂。

2.

泡好的绿豆，分次放到木质菜板上用饭勺搓擦至大部分豆皮脱落。

3.

将搓好的绿豆装入一个大碗中。

4.

拿到水笼头下冲入清水，被搓掉的豆皮就会浮出水面。然后将豆皮连同水倒掉，这一步可以多重复几次，尽量将豆皮捯出来。

5.

反复冲洗几次后碗中还有少量豆皮，用手指将其清理干净。

6.

去掉皮的绿豆，就是这个样子