腌萝卜苗的方法最正宗的做法（萝卜苗的腌制方法步骤图解）

腌萝卜苗是一道美味的小菜，最正宗的做法是先将萝卜苗洗净晾干，然后将其切成长约3-5厘米的段。接着将姜、蒜、辣椒等调料切成末，放入碗中加入盐、糖、醋、生抽等调料拌匀，放入萝卜苗中拌匀。最后将腌好的萝卜苗放入干净的瓶子中，盖上盖子，放在通风干燥的地方静置24小时即可食用。这样腌制出来的萝卜苗，酸甜可口，清脆爽口，是一道下饭好菜。