山海经中的白猿可能吃人因为在《山海经》中记载过白猿是一种凶残的猿猴，有着极强的攻击性，不怕身上任何武器，甚至喜欢猎食过往的行人，所以很有可能它们吃人
当然这只是一种文学描写，而白猿是否真的吃人并不能确切的说，毕竟这个故事距离我们现今已经相隔了很长一段时间了
山海经中的白猿不吃人，白猿爱吃棪树的果子，又吸取了山中灵气。属于素食主义者。不会吃人。也是一种长寿的灵物。四肢粗壮有力
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